Ce matin, comme chaque matin je l'espère, tu t'es levé, l'eau à la bouche, pour déguster le savoir !
Ce midi tu prépareras peut-être un carpaccio : cette préparation de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement d'un filet d'huile d'olive, jus de citron, sel et poivre et parsemé de copeaux de Parmigiano Reggiano !
Mais quelle est l'origine de l'appellation de ce plat ?
Ça m'en donne l'eau à la bouche !
— Un lecteur assoiffé de savoir
Tout d'abord, cette recette fut créée par un grand cuisinier : Giuseppe Cipriani. Il s'agit d'un chef cuisinier de Venise. Un jour où il n'avait pas grand chose à faire il alla à une exposition du peintre Vitorre Carpaccio. Ses tableaux ont la particularité d'utiliser beaucoup de rouge.
Ce rouge rappela au chef cuisinier la couleur de la viande non cuite qu'il avait préparée. Il appela donc son plat Carpaccio en l'honneur du peintre.
Vous connaissez peut être déjà ou avez au moins déjà vu ou entendu parler de Miku Hatsune. Au cas où vous ne connaîtriez pas ou que vous en ayez vaguement entendu le nom, j'ai rédigé cet omnilogisme(1)
(1) ↑ Bien sûr les quelques fans qui passeront par là me reprocheront de n'avoir été que trop succinct : ils n'avaient qu'à le faire avant s'ils ne sont pas satisfaits !
Il s'agit d'un point presque invisible sur les mappemondes. L'État du Vatican renferme des trésors de foi, d'histoire, d'art, et conserve un patrimoine précieux pour l'humanité entière. De son cœur, où, près du tombeau de saint Pierre habite le pape, s'élève un message incessant de véritable progrès social, d'espérance, de réconciliation et de paix.
Ami omnilogiste fidèle, ou fidèle omnilogiste(2), il ne vous aura pas échappé en assistant à une messe de rite catholique que le célébrant arbore, outre son aube blanche(3), une étole autour du cou, sorte de longue écharpe(4). Et il ne vous aura pas échappé non plus que la couleur de celle-ci varie suivant le moment de l'année. Mais cela ne se fait pas selon l'humeur du célébrant ! L'étole (ou la chasuble) doit avoir une couleur spéciale selon le temps liturgique ou la fête religieuse du jour.
(2) ↑ Tiens, on l'avait déjà eu celle là ! C'était juste un test pour votre mémoire.
(3) ↑ Le terme vient du latin alba et signifie « vêtement blanc » : on reste dans la symbolique du blanc, qui montre la pureté rituelle de l'officiant. Par exemple, l'ange près du tombeau vide est vêtu d'une robe blanche ; dans l'Apocalypse, les fidèles qui accompagnent le Christ victorieux ont revêtu la robe blanche. Le jour du baptême, les enfants baptisés sont solennellement revêtus d'un vêtement blanc, ainsi que les adolescents le jour de leur profession de foi. Le prêtre qui célèbre revêt l'aube en signe de son insertion, par les rites sacrés, dans la vie même de Dieu.
(4) ↑ Le prêtre la passe derrière le cou et la laisse pendre parallèlement suivant deux bandes sur le devant. Le diacre la porte quant à lui en bandoulière, à partir de l'épaule gauche : un point de couture est situé vers le bas, liant les deux pans de telle manière que l'étole traverse en diagonale devant et derrière.
