La pogne est une spécialité culinaire de la Drôme (26) et plus particulièrement de la ville de Romans sur Isère. En forme de couronne, on peut l'assimiler à une brioche mais tous les connaisseurs (les drômois les premiers) vous dirons que la pogne est bien meilleure !
C'est au Moyen Âge que la pogne est apparue : on dégustait traditionnellement la pogne à Pâques. En effet, cette période de l'année est propice à la ponte, ce qui permettait une nourriture à base d'œufs pour les fêtes pascales. Aujourd'hui, elle est fabriquée et appréciée toute l'année.
La pogne de Romans est composée de farine, de sucre, d'œufs, de beurre, de levain et est célèbre pour son parfum de fleur d'oranger.
Avis à tous les fins gourmets !
Si vous avez déjà passé des vacances au bord de la mer, vous avez sans doute consulté un calendrier des marées et remarqué ces fameux chiffres : 45, 78, 95, 110… C'est le cœfficient de marée, et il vous indique d'un coup d'œil si la mer va se retirer pour vous laisser ramasser des coques jusqu'à l'horizon, ou bien à peine bouger.
Mais pourquoi cette échelle bizarre, qui s'arrête à 20 d'un côté et 120 de l'autre ? Pourquoi pas 0 à 100, ce qui serait quand même plus pratique ?
En 1696, Newton est le gardien de la monnaie anglais. À cette époque, une grande partie des pièces étaient contrefaites, même si la loi considère cet acte comme une trahison passible de mort par écartèlement…
Le grand Newton passera plusieurs années à courir après les faussaires, avant que ne lui vienne son idée de génie.
