Le pollen, aliment conçu par la fleur et nourriture quasi exclusive de l'abeille, possède une puissance nutritive exceptionnelle, et bien connu, c'est une véritable référence sur le sujet, permet de percer les secrets de ce produit ancestral. Il révèle sa composition, ses caractéristiques, sa diversité et, surtout, ses nombreuses vertus thérapeutiques. C'est un produit à forte densité nutritionnelle, comme le disait « "HIPOCRATE »« "considérez les alimm ents comme vos médicaments »« "il y a prés de deux mille ans. Le pollen frais entre dans une vaste réflexion, validée scientifiquement, sur des facteurs environnementaux qui conditionnent notre état de santé, en particulier l'alimentation qui tient un rôle prépondérant et ajoute des joies, des moments de vies a la vie.
Alors, dans ces pollens frais, il y a des polyphénols et particulièrement des flavonoïdes, sont une famille de plus de quatre mille molécules. Ils sont largement étudié. Outre les polyphénols, il y a de la rutine du kæmpféol, de luréoline ; Et la fonction de Rutine est une protection de la circulation sanguine veineuse, qui entre dans les médicaments, qui cible le hémorroÏdes et les varices, qui sont dans le pollen frais a l'état naturel, donc non chimique dans le cas des médicaments. La Rutine par son action sur les capillaires sanguins du cerveau et sur les »« astrocytes »"va intervenir sur tout le métabolisme oxydatif du tissu nerveux. Les atrocytes gèrent toute la nutrition du cerveau, il ont montré leur capacité de réparation du cerveau( certes limité)en cas accident vasculaire cérébrale, mais toujours efficace. C'est petit extrait des biens faits qu'apporte le pollen frais, contre une grippe, contre les pensée moroses le pollen apporte des ferments lactiques des levures du nectar, des vitamines ; A, , E, K, La vitamine A ou rétinol est une vitamine de la vision, c'est aussi celle de la santé des épithéliums de la muqueuse intestinale est protégé par la vitamine A ou nommé caroténoïdes.. Elle est en plus dans le processus de détoxication, élimination des toxines. Avec du thé vert du pollen frais une cuillère à soupe le matin du miel et vous voila parti pour bonne journée. IL y a d'autre bien-fait prostate vessie pour les hommes, utérus, vagin pour les dames, et toutes les misères des maladies, le pollen est miracle.
Extrait du livre de Patrice Percie du Sert /Guy Trédaniel Editeur
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