Confortablement installé dans un canapé, le fidèle lecteur ominilogiste savoure peut-être son article du jour, un tasse de thé à la main, avec le petit sachet de thé si pratique qui baigne encore dans l'eau (presque) bouillante(1).
L'idée a germé dans l'esprit de l'américain Thomas Sullivan en 1908. Il s'agissait alors de faire parvenir des échantillons de thé à ses fidèles clients. Les boites métalliques utilisées jusque-là coûtant cher, il place quelques grammes de feuilles dans un sachet de soie, sans joindre de mode d'emploi… Il ne s'agissait pour lui que d'un emballage, mais les clients mirent directement le baluchon dans l'eau chaude. L'idée était née.
L'allemand Adolf Rambold améliore le système en 1929 en y ajoutant ficelle et étiquette. L'industrialisation fait exploser le développement des sachets de thé.
Le sachet de thé représente maintenant 75 % du marché. Et pour mémoire, si les Anglais consomment en moyenne 2 kilogrammes de thé par habitant et par an(3), le Français se contente de 240 grammes !
C'est toujours Lipton (groupe Unilever) qui domine le marché, mais la montée en puissance de marques haut de gamme menace ce géant, et les idées de la concurrence ne manquent pas : sachets en tissu, mousseline voire nylon, de formes variées, voire biodégradables.
Well, it's tea time…
(1) ↑ Puisque les puristes prétendent que l'eau ne doit pas bouillir tout à fait pour préserver la saveur du précieux breuvage…
(2) ↑ non, non, ne cherchez pas sur wikipédia : il n'y a rien sur ce sujet à ce jour !
Ah, le grand requin blanc, à la peau si lisse et brillante, fendant avec vélocité les eaux froides de l'Océan Atlantique… Quelle élégance ! Quelle aisance !
Vous en êtes là de vos réflexions quand soudain, la gueule grande ouverte, le squale oblique vers vous ! Sa gueule débordante de dents acérées se rapproche de façon effrayante, s'ouvre, s'élargit, et vient claquer à quelques centimètres de vos lunettes 3D, qui glissent de votre nez retroussé par la peur.
Les Tic Tac, ces petits bonbons au cœur de fraîcheur sous un enrobage de douceur, merveilleusement rafraîchissants pour seulement 2 calories, méritent quand même que l'on s'attarde une minute ou deux sur leur cas.
